Fête, Repas - Dégustation
Brantôme en Périgord 24310
Le 20/01/2025
Atelier cuisine autour de la noix, animé par Xavier Lignac, chef du restaurant Bocaux de Liens à Brantôme. Cet atelier gourmand et délicat aura lieu le lundi 20 janvier de 10h à 15h. Il est nécessaire de s’inscrire pour y participer, une participation de 7€ par personne est demandée.
Repas - Dégustation, Atelier
Brantôme en Périgord 24310
Le 20/01/2025
Atelier cuisine autour de la noix, animé par Xavier Lignac, chef du restaurant Bocaux de Liens à Brantôme. Cet atelier gourmand et délicat aura lieu le lundi 20 janvier de 10h à 15h. Il est nécessaire de s’inscrire pour y participer, une participation de 7€ par personne est demandée.
Repas - Dégustation, Théâtre, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être
Thiviers 24800
Le 25/01/2025
Les intervenants de L'HanGare vous présenteront leur activité, répondront à vos questions et vous pourrez tester gratuitement leurs différentes propositions : Calligraphie, danse, Yoga, méditation, Qi Gong, Théâtre .... Il y en a pour tous les goûts ! Ce sera l'occasion également de découvrir en avant-première la cuisine faîte par "Tasty d'ici" ! c'est une cuisine 100% faite maison par Leslie, à partir d'ingrédients locaux et de saison. Profitez des produits d'ici mis en valeur dans des plats traditionnels ou d'inspiration étrangère. Ouverture de la restauration le midi en Février
Atelier, Repas - Dégustation, Marché
Carsac-Aillac 24200
Le 26/01/2025
Atelier cuisine « les légumes du marché » Deux légumes de saison seront déclinés en plusieurs recettes végétariennes salées et sucrées, pour apprendre à cuisiner les légumes de différentes manières et apporter de la diversité dans vos plats quotidiens. Tout en cuisinant, nous apprendrons à mieux connaître ces légumes : ⦁ Quand et comment les cueillir ou les ramasser ? ⦁ Comment les conserver ? ⦁ Quels sont leurs nutriments et leurs bienfaits ? Atelier autour du partage, de l’entraide et de la convivialité. Nous cuisinerons tous ensemble chacun des plats. 30€ par personne. 3h d’atelier. Apportez des contenants et repartez avec de quoi déguster. Les recettes seront envoyées en fin d’atelier Atelier tout public. 6 participants maximum. Sur inscription au 06 63 23 65 87 ou bonjour@la-decouverte.net
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Carsac-Aillac 24200
Le 26/01/2025
Atelier cuisine « les légumes du marché » Deux légumes de saison seront déclinés en plusieurs recettes végétariennes salées et sucrées, pour apprendre à cuisiner les légumes de différentes manières et apporter de la diversité dans vos plats quotidiens. Tout en cuisinant, nous apprendrons à mieux connaître ces légumes : ⦁ Quand et comment les cueillir ou les ramasser ? ⦁ Comment les conserver ? ⦁ Quels sont leurs nutriments et leurs bienfaits ? Atelier autour du partage, de l’entraide et de la convivialité. Nous cuisinerons tous ensemble chacun des plats. 30€ par personne. 3h d’atelier. Apportez des contenants et repartez avec de quoi déguster. Les recettes seront envoyées en fin d’atelier Atelier tout public. 6 participants maximum. Sur inscription au 06 63 23 65 87 ou bonjour@la-decouverte.net
Repas - Dégustation
Saint-Médard-d'Excideuil 24160
Le 25/01/2025
14h30 - 17h30 marché des saveurs, atelier olfactif, ateliers culinaires avec dégustation - 5€. La Librairie du Château proposera un large choix de livres sur la cuisine et la gastronomie. 19h30 menu gastronomique "La truffe dans tous ses états" par le chef Nicolas Rousseau - 75€ - sur réservation. Réversion des bénéfices à la Fondation BERGONIE de Bordeaux pour soutenir la lutte et la recherche contre le cancer.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Florimont-Gaumier 24250
Le 02/02/2025
Dimanche 2 février de 14h30 à 17h, la café associatif La Mouline vous propose de participer à un atelier cuisine "special crêpes" A l'occasion de la chandeleur, préparez des plats à base de crêpes et galettes, originaux et amusants, pour apporter de la diversité aux plats du quotidien. Atelier pratique autour du partage, de l'entraide et de la convivialité. Cet atelier initie une série d'ateliers de cuisine végétarienne Sur inscription: 06 63 23 65 87/ou bonjour@la-decouverte.net Animé par Lise, animatrice nature, Association La découverte www-la-decouverte.net
Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative
Florimont-Gaumier 24250
Le 02/02/2025
Dimanche 2 février de 14h30 à 17h, la café associatif La Mouline vous propose de participer à un atelier cuisine "special crêpes" A l'occasion de la chandeleur, préparez des plats à base de crêpes et galettes, originaux et amusants, pour apporter de la diversité aux plats du quotidien. Atelier pratique autour du partage, de l'entraide et de la convivialité. Cet atelier initie une série d'ateliers de cuisine végétarienne Sur inscription: 06 63 23 65 87/ou bonjour@la-decouverte.net Animé par Lise, animatrice nature, Association La découverte www-la-decouverte.net
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Manifestation culturelle
Thiviers 24800
Le 29/01/2025
de 6 à 12 ans
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Manpower Nontron / Périgueux recherche pour son client, un traiteur sur Brantome, un aide cuisine / plongeur H/F. Forte de son savoir faire depuis plus de 30 ans, l'entreprise familiale propose une large gamme de produits régionaux d'excellente qualité, plats cuisinés, produits artisanaux au sein de sa boucherie charcuterie et de sa boutique de 400m2. C'est dans un laboratoire ultra moderne de 300m2 que sont élaborés les produits "faits maison". Organisation de repas jusqu'à 1000 couverts ! En tant que Aide cuisine / plongeur, voici vos missions : Aide à la préparation des plats cuisinés, épluchage Nettoyage et entretien de l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas, Tri et rangement des ustensiles de cuisine, Veiller à la propreté du matériel utilisé Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur Et vos horaires et conditions de travail ? -Amplitude horaire : 6H 15H -Travail possible le weekend et les jours fériés - -Votre rémunération et vos avantages : -11,88 euros bruts pour 1901,80 brut mensuel auxquels s'ajoutent vos IFM de 10% et vos CP 10% -Possibilité d'épargner vos IFM en toute confiance[...]
Emploi Restauration collective
Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Goût-Rossignol en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]
Repas - Dégustation
Peyzac-le-Moustier 24620
Du 08/02/2025 au 09/03/2025
La Roque Saint Christophe se joint à l'évènement "Le Périgord Noir en hiver" et ouvre une parenthèse gourmande pour les amateurs de saveurs sucrées. Que mangeait-on comme douceurs sucrées au Moyen âge ? Quels étaient les "bonbons" de l'époque ? Les petites gâteries, gourmandises que l'on savourait à la fin des repas, pendant les pauses ou le matin ? Les us et coutumes autour de la gastronomie à tendance sucrée vous seront révélés Hedi sera présent dans la "cuisine" de la Roque Saint Christophe pour une animation autour de ce sujet. Est-ce qu'il y avait du sucre au Moyen âge ? Quels étaient les autres produits édulcorant ? Est-ce qu'on faisait de la pâtisserie et de quel style ? Les saveurs sucrées étaient-elles uniquement pour les milieux aisés ?
Emploi Social - Services à la personne
Mussidan, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous réalisez la production culinaire pour les 94 résidents de l'EHPAD (midi et soir) ainsi que pour le portage des repas à domicile (environ 70 repas par jour). Vous gérez une équipe de 5 - 6 agents (par équipe de 2-3 agents par jour selon le roulement). Vous assurez les commandes et le suivi des stocks, ainsi que le suivi budgétaire. Poste à pourvoir le 01/02/2025 ou au plus tard le 01/03/2025 selon vos disponibilités. Vos missions : - Production culinaire chaude et froide, - Adaptation des quantités et des textures (classique, haché, mixé), - Le manger main, - Contrôle et suivi de la qualité des produits, - Réalisation des inventaires, - Suivi des stocks, - Passage et réception des commandes, - Coordination et suivi de la prise en charge de prestations, - Suivi budgétaire, - Management de l'équipe Les conditions matérielles : Équipement de protection individuelle : Vêtements de travail Véhicule pour les déplacements pendant les heures de travail (boulangerie) Bureau avec ordinateur et téléphone Formations nécessaire : CAP cuisine minimum / HACCP Expériences professionnelles : Minimum 2 ans souhaité, dans un poste similaire Compétences requises : Connaître : -[...]
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle
Peyzac-le-Moustier 24620
Du 08/02/2025 au 09/03/2025
La Roque Saint Christophe se joint à l'évènement "Février Gourmand" et ouvre une parenthèse gourmande pour les amateurs de saveurs sucrées. Embarquez pour une exploration inédite des saveurs sucrées du Moyen-Âge ! Découvrez les édulcorants de l'époque, les techniques de pâtisseries et de douceurs réservées aux tables médiévales. Dans la cuisine troglodytique, Hedi vous fera revivre les plaisirs sucrés d'antan avec des anecdotes historiques, contées dans la bonne humeur. Une animation unique dans un site exceptionnel, où l'Histoire se mêle à la gourmandise pour émerveiller petits et grands. Inclus dans le prix du billet d'entrée.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Beynac-et-Cazenac 24220
Du 15/02/2025 au 01/03/2025
Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Découvrez une nouvelle visite originale au château de Beynac, qui mêle visite historique, ateliers culinaires et dégustation de produits régionaux, dans la monumentale cuisine du Château de Beynac, en association avec l’équipe du Cellier du Périgord. Activité en continu, toute la journée, sans réservation, le samedi 15 Février, le samedi 22 Février et le samedi 1er Mars, à faire entre amis ou en famille avec les enfants. Participez à une animation exceptionnelle dans l’emblématique château de Beynac, dans un authentique décor du Moyen-Age.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Beynac-et-Cazenac 24220
Le 01/03/2025
Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Découvrez une nouvelle visite originale au château de Beynac, qui mêle visite historique, ateliers culinaires et dégustation de produits régionaux, dans la monumentale cuisine du Château de Beynac, en association avec l’équipe du Cellier du Périgord. Activité en continu, toute la journée, sans réservation, le samedi 15 Février, le samedi 22 Février et le samedi 1er Mars, à faire entre amis ou en famille avec les enfants. Participez à une animation exceptionnelle dans l’emblématique château de Beynac, dans un authentique décor du Moyen-Age.
Emploi Administrations - Institutions
Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
La Ville de PERIGUEUX, commune de 30 000 habitants, recherche, un(e) responsable traiteur qui sera placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de cuisine au sein de la cuisine centrale. Cadre d'emplois : Adjoints techniques territoriaux (catégorie C) Type de contrat : contrat à durée déterminée de 3 mois à temps complet (35H hebdomadaire) Missions : - Etre responsable du service traiteur de la ville de Périgueux - Préparer et réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et garantir la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats.) - Composer les différentes cartes - Organiser les différents évènements et les coordonner avec les différents services - Réaliser les différentes prestations selon les besoins : déjeuners, dîners, pots, cocktails, catering des artistes, sur place, sur site ou à emporter - Encadrer l'équipe traiteur, gestion des plannings - Gérer les coûts - Etre l'interlocuteur du cabinet de la Maire Profil : - Etre passionné par son métier, capable d'élaborer des menus prestigieux[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint Privat en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour nos 3 sites (Ribérac, Saint Aulaye et la Meynardie) un-e cuisinier-e H/F. Vous aurez en charge, au sein d'une équipe de 8 personnes LA PRODUCTION DES REPAS (300/jour), selon le plan de production et les menus définis par le Responsable, dans le respect des règles et normes d'hygiène réglementaire (HACCP) et des protocoles particuliers de l'établissement (dont respect des régimes et textures spécifiques). Vous devrez veiller au nettoyage et la désinfection du matériel et des équipements, de la cuisine et de la salle de la restauration. Gestion des stocks en lien avec le magasinier. Diplôme requis : Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine Savoirs et savoirs-être attendus : Bonne connaissance réglementaire du fonctionnement des collectivités territoriales appréciée, des réglementations HACCP, des procédures liées au travail en cuisine. Avoir un esprit et un savoir être hôtelier. Avoir une expérience en établissement de santé Avoir des connaissances diététiques spécifiques au public des personnes âgées. Disponibilité Capacités à travailler seul(e), en équipe et en coordination Capacité d'adaptation Qualité relationnelle et de communication Capacités à[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Moulin du Roc - Hôtel-Restaurant 5* familial, Périgord Vert, recherche pour la saison d'été 2025 un(e) Commis(e) de cuisine. Expérience exigée d'un an minimum. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre magnifique hôtel restaurant au sein d'une équipe motivée et souriante. Le poste nécessite de la concentration et de la rigueur. Mutuelle, repas. Rejoignez-nous pour vivre ensemble cette nouvelle saison et postulez dès maintenant ! Saison du 1er avril au 4 novembre 2025 Contrat de 35h hebdomadaires. Logement possible.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
L'agence Adecco NONTRON recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective un Cuisinier de Collectivité (h/f) en intérim. Vos principales missions seront : - Contribuer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et à la planification des menus. - Travailler en équipe pour assurer la satisfaction des convives. Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine, doté d'une grande adaptabilité, d'une rapidité d'exécution, d'un esprit d'équipe et d'un sens de l'organisation. - Adaptabilité - Rapidité d'exécution - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Cuisine - Hygiène alimentaire - Gestion des stocks - Préparation culinaire - Planification des menus Le poste est à pourvoir dès que possible, avec une durée de travail en journée à temps plein cycle de 105 heures/3semaines horaires 7h00-14h45 Rejoignez notre client pour vivre une expérience professionnelle enrichissante au sein d'une équipe passionnée et dynamique ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En cuisine, vous préparerez les commandes (frites, burgers, cuisson viandes, boissons, glaces, desserts, etc) tout en appliquant et respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ET/OU En salle/drive : vous serez en charge de l'accueil, des conseils et fidélisation client,[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Martial-d'Artenset 24700
Le 16/03/2025
Atelier chouquette à 15h dans la cuisine du foyer communal – 07 86 43 82 85
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Saint-Martial-d'Artenset 24700
Le 16/03/2025
Atelier chouquette à 15h dans la cuisine du foyer communal – 07 86 43 82 85
Emploi Social - Services à la personne
Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous sommes en recherche d'une personne passionnée et bienveillante pour notre poste d'Accompagnateur de vie H/F en CDI, sur notre colocation Séniors Ages & Vie à Rouffignac (24). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à coeur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que la préparation de repas frais, l'entretien du linge et des espaces de vie. - Vous[...]
Emploi Social - Services à la personne
Mareuil en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de l'EHPAD de Mareuil en Périgord, vous êtes en charge de la préparation et du dressage des repas destinés aux résidents (entrées, plats chauds et desserts) avant distribution, en respectant les besoins de chaque résident en matière d'allergènes, d'alimentations adaptées (régime), de texture modifiée (hachée, mixée), au portage de repas à domicile et au personnel. Vous devez également effectuer le nettoyage de votre poste de travail et de votre matériel. Vous participez à la production : décartonnage jusqu'à la cuisson. Vous pratiquez la liaison chaude/froide en respectant la traçabilité des protocoles en place, les normes HACCP et le suivi du PMS. * Travail en équipe * Horaires variables selon la semaine (2 postes : 7h00-14h30 ou 8h30-16h00), * 1 week-end sur 4 travaillé, * Vous avez impérativement une expérience en cuisine. * CDD de 6 mois Disponibilité souhaitée à partir du 1er février 2025.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Beleymas, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Pour le Foyer d'Hébergement et d'Animation Rurale. Mission générale : La personne ayant la fonction de Maitresse de Maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des usagers en situation de handicap mental accueillis au foyer. En lien avec le projet d'établissement : - Entretient les locaux en respectant les règles et protocoles et en utilisant les produits et le matériel adaptés, - Assure le traitement du linge (lavage, pliage, couture.), - Prépare les repas, - Apporte une aide/assistance aux usagers dans l'accomplissement des tâches ménagères et les fait participer à celles-ci, - Respecte les normes qualité, sécurité, hygiène et suit les feuilles de traçabilité, - Assure la gestion des stocks et du budget alloué, - Etablit les commandes d'économat et, suite à la validation de la direction, se met en relation directe avec les fournisseurs, - Recense les produits et assure le suivi des Fiches de Données de Sécurité, - Fait remonter les besoins de maintenance relevés, - Assure une bienveillance envers les personnes en situation de handicap (respect de son espace privé : frapper avant d'entrer dans une chambre par exemple.), - Peut[...]
Emploi Social - Services à la personne
Jumilhac-le-Grand, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
L'accompagnant éducatif et social assure ses missions sous l'autorité de la Direction d'établissement, avec laquelle il/elle collabore et à laquelle il rend compte régulièrement de l'activité, dans le respect du cadre législatif et règlementaire et des exigences éthiques et déontologiques. Vos missions pour ce poste : - Soutenir l'autonomie des bénéficiaires dans les actes de la vie quotidienne Accompagner, soutenir le bénéficiaire dans la réalisation d'actes de la vie quotidienne (toilette, habillage, déplacements, repas, courses etc.) ; Etablir une relation d'écoute avec le bénéficiaire. - Participer à la définition et au suivi du projet individualisé du jeune Contribuer en lien avec l'équipe pluri professionnelle à l'observation, l'analyse et l'évaluation de la situation et des besoins du bénéficiaire ; Participer à l'accompagnement éducatif relatif aux liens entre jeunes accueillis et familles ; Favoriser et encourager la communication et l'expression verbale et non verbale de l'enfant. - Animer des activités en lien avec le projet individualisé du jeune Proposer et animer des activités collectives ou individuelles favorisant l'autonomie du bénéficiaire (ateliers[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vitrac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Hotel Restaurant situé à Vitrac, 6 minutes de Sarlat (24), Vallée de la Dordogne, Ambiance Familiale décontractée et Bienveillante. Recrute Employé(e) d'étage dans le cadre de la saison 2025..... A partir de mi avril 2025 Vous etes autonome, et sachant faire preuve d'esprit d'initiative, Vous etes consciencieux(se) et motivé(e) Vous aimez le travail en Equipe Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes (cuisine, salle ,hébergement), ou la communication, le gout du Partage sont essentiels Contrat de 25 à 35h selon vos disponibilités, Horaires du matin et début après-midi, Repas du midi Offerts...
Repas - Dégustation
Saint-Crépin-et-Carlucet 24590
Du 23/04/2025 au 04/05/2025
Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.
Saint-Crépin-et-Carlucet 24590
Le 04/05/2025
Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.
Emploi Social - Services à la personne
-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
En tant que cuisinier(e) à l'EHPAD de Sainte Alvere : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables : 7h30-17h / 1 w-e sur 2 - Un établissement à taille humaine : 58 résidents - Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; - Des formations; Profil La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes[...]
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Eymet 24500
Le 18/06/2021
Le restaurant Paco vous propose une soirée animée par Nicolas Clément, magicien mentalist, une belle soirée divertissante et surprenante !
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Trélissac 24750
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
16 et 17 octobre Foyer socio-culturel Samedi 16 octobre : 10 h / 12 h ou 14 h / 16 h Dimanche 17 octobre : 10 h / 12 h ou 14 h / 16 h Gratuit, 10 places par atelier, réservation indispensable L’an passé, nous avons eu le plaisir de travailler avec Frédéric Autef, chef gastronomique au sein de l’atelier L’art des mets et professeur à l’école hôtelière de la CCI de Boulazac.Frédéric est intervenu pour le festival mais aussi pour des ateliers de cuisine au centre sociale du Gour de l’Arche.Les participants et les membres de l’équipe sont séduits et ravis de l’accueillir à nouveau pour des propositions toujours plus alléchantes, à la découverte de la cuisine Proche‑orientale. Une dégustation aura lieu le dimanche 17 octobre à l’issue du dernier atelier. Nous vous invitons à venir déguster gratuitement les préparations réalisées.
Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Simeyrols 24370
Le 07/10/2021
Silver Fourchette Dordogne vous propose un atelier de cuisine intitulé "Bien s'organiser en cuisine" le jeudi 07 octobre 2021. Cuisinez aux côtés d'une diététicienne. Évènement gratuit sur une demi-journée et réservé aux plus de 60 ans. Inscription obligatoire au 05.53.31.23.06 ou nouvelle-aquitaine@silverfourchette.org
Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Archignac 24590
Le 21/10/2021
Silver Fourchette Dordogne vous propose un atelier de cuisine intitulé "Bien cuisiner sans se ruiner" le jeudi 21 octobre 2021 à Archignac. Cuisiner aux côtés d'une diététicienne. Évènement gratuit sur une demi-journée et réservé aux plus de 60 ans. Inscription obligatoire au 05.53.31.23.06 ou nouvelle-aquitaine@silverfourchette.org
Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Sainte-Mondane 24370
Le 04/11/2021
Silver Fourchette vous propose un atelier de cuisine intitulé "Cuisine des produits de saison" le jeudi 04 novembre 2021 à Sainte Mondane. Cuisinez aux côtés d'une diététicienne. Évènement gratuit sur une demi-journée et réservé aux plus de 60 ans. Inscription obligatoire au 05.53 .31.23.06 ou nouvelle-aquitaine@silverfourchette.org
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Saint-Félix-de-Villadeix 24510
Le 17/10/2021
Après 5 ans d'interruption, nous sommes heureux de vous convier à la 7ème édition de la Fête du Goût. L'objectif est de partager et faire découvrir des produits et des savoirs faire. PROGRAMME : à partir de 10h découvrez, échangez et achetez les produits exposés. Ateliers ludiques pour les petits et grands. Livres autour de la cuisine, du goût et des aliments. 17h Concours de cuisine "Ramène ta pomme". 18h-19h30 projection du film "Le Festin de Babette". 19h30 Table espagnole. Inscription pour le concours de cuisine et exposer auprès d'Anne Marie 06 09 94 29 84.
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Saint-Crépin-et-Carlucet 24590
Le 23/10/2021
Le temps d’un « souper » à la lueur des chandelles, rejoignez-nous dans le grand salon de notre château de famille pour évoquer ensemble l’âme de ceux qui l’ont habité. Au programme : Dîner partagé dans le grand salon avec Isabelle et Florence qui vous reçoivent dans leur château de famille. La soirée aux chandelles sera émaillée de souvenirs d'enfance et de chroniques historiques. Le savoureux menu sera élaboré par Marion, petite fille de la maison, chef de cuisine à La Couleuvrine à Sarlat.
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation
Montignac 24290
Le 13/11/2021
L'Amicale laïque du Montignacois vous propose un atelier "cuisine bretonne" animé par François Bachelay. Les participants pourront déguster leurs préparations lors du repas de midi. Inscription obligatoire. Pass saniatire obligatoire.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Exposition
Périgueux 24000
Du 19/11/2021 au 08/01/2022
Artiste et cheffe indépendante, Débora Incorvaia est diplômée de l'Ecole Nationale Supérieure d'Art de Bourges et membre e l'Académie Nationale de Cuisine. Son projet culinaire qui trouve ses sources dans l'art, la nature et la cuisine ancestrale est une invitation qui sollicite autant les sens que l'imagination. Ses compositions proposent une immersion totale et une expérience culinaire complète. Vernissage samedi 20 novembre 12h30.
Fête, Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 15/01/2022 au 16/01/2022
Ouverts à tous, sur réservation, les stages de cuisine sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir-faire culinaire. Le temps de quelques heures, aux côtés d’un chef cuisinier du Sarladais, les secrets des recettes au foie gras et à la truffe sont révélés.
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation
Montignac 24290
Le 04/12/2021
L'Amicale laïque du Montignacois vous propose un atelier "cuisine économique et festive" Inscription obligatoire. Pass saniatire obligatoire.
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Eymet 24500
Le 24/12/2021
Le restaurant Paco-Cuisine et vins vous propose un menu de Noël pour les fêtes de fin d'année. MENU DE Noël Entrée Saint Jacques rosssini Plat Blanc de volaille farci aux cèpes et truffes, accompagné de légumes de saison et purée de panais Ou Saumon au four accompagné de légumes sautés Desserts Bûche douceur (crémeux pistache, chocolat blanc et compare d'abricot) Coupe de champagne et amuse bouche offert Un verre de vin chaud au choix (rouge ou blanc) Café offert
Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 15/01/2022 au 16/01/2022
Ouverts à tous, sur réservation, les stages de cuisine sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir-faire culinaire. Le temps de quelques heures, aux côtés d’un chef cuisinier du Sarladais, les secrets des recettes au foie gras et à la truffe sont révélés.
Fête, Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 15/01/2022 au 16/01/2022
La Ville de Sarlat et le Groupement des Trufficulteurs du Périgord Noir organisent depuis 9 ans, en janvier, la Fête de la Truffe, de nombreuses animations sont proposées. Des stages sont organisés par l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe. Ouverts à tous, ils sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir faire culinaire. Temps fort de l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe, le Trophée Jean Rougié accueille de jeunes talents de la cuisine française. Ce concours est placé sous le contrôle d’un jury prestigieux composé de chefs étoilés. Dans une ambiance conviviale, une dizaine de chefs sarladais et étoilés jouent le jeu dans une cuisine aménagée pour l’occasion dans la salle de l’Ancien Évêché.
Fête, Repas - Dégustation
Montignac 24290
Le 22/01/2022
L' Amicale Laïque du Montignacois vous propose un atelier "cuisiner la truffe", animé par François Bachelay. Les participants pourront déguster leurs préparations lors du repas de midi et visiter une truffière l'après-midi. Une journée riche en convivialité
Montignac 24290
Le 22/01/2022
L' Amicale Laïque du Montignacois vous propose un atelier "cuisiner la truffe", animé par François Bachelay. Les participants pourront déguster leurs préparations lors du repas de midi et visiter une truffière l'après-midi. Une journée riche en convivialité
Repas - Dégustation
Issigeac 24560
Le 14/02/2022
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche *** Foie gras de canard en terrine, purée d'artichaut au vinaigre balsamique et brioche au piment d’Espelette ou Cannelloni de truites Basque fumé (fumé par nos soins) aux petits légumes et crabe. Crème fromage blanc à la ciboulette *** Médaillon de lotte, sauce safranée et purée de carotte des Landes ou Filet de canette rôti, réduction de jus brun, truffe de Périgord (la truffière des picaraux Mme Charlou) *** Cœur chocolat, confit griotte framboise, croustillant feuilletine (dessert réalisé par la pâtisserie Rodot Villeréal) Cuisine élaborée au restaurant avec des produits frais de saison.
Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation
Marsac-sur-l'Isle 24430
Le 15/03/2022
Mardi 15 mars Lecture d’Ingrid Storholmen + buffet norvégien Diapason (Marsac-sur-l’Isle) – 18 h 30 Lecture d’Ingrid Storholmen (Norvège) – traduction de Paul de Brancion + présentation des éditions LansKine + présentation de livres sur la culture norvégienne par la Bibliothèque de Marsac-sur-l’Isle et la BDP + buffet-dégustation norvégien préparé par l’Atelier Cuisine du Diapason En partenariat avec le Centre social et culturel Diapason.
Fête, Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda - 24
Du 31/12/2019 à 20:00 au 01/01/2020 à 06:00
Nous vous accueillons pour le 31 décembre 2019 à 20h00 pour fêter ensemble ce début de nouvelle année accompagnée de son petit concert avec chanteurs pendant le repas suivie d'une soirée dansante avec DJ ( année 80-2000 ). Cotillions offert !!!! Cuisine faite maison !!! Pensez à reserver[...]