Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Quinsac 24530
Le 27/05/2025
Cuisinez dans un endroit improbable grâce à Hubert notre camion ! Cet atelier cuisine hors les murs aura lieu sur la place de l’église à Quinsac. Cet atelier est sur inscription seulement, une participation est demandée, à prix libre. Ouvert à tous.
Repas - Dégustation, Atelier
Quinsac 24530
Le 27/05/2025
Cuisinez dans un endroit improbable grâce à Hubert notre camion ! Cet atelier cuisine hors les murs aura lieu sur la place de l’église à Quinsac. Cet atelier est sur inscription seulement, une participation est demandée, à prix libre. Ouvert à tous.
Repas - Dégustation, Atelier
Mareuil en Périgord 24340
Le 26/05/2025
Concoctez des mets salés et sucrés à vendre sur le marché le lendemain. Gratuit. Ouvert à tous.
Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Mareuil en Périgord 24340
Le 26/05/2025
Concoctez des mets salés et sucrés à vendre sur le marché le lendemain. Gratuit. Ouvert à tous.
Vie locale, Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 29/05/2025 au 30/05/2025
Pour les grands gourmands, les Journées du Terroir de Sarlat sont faites pour vous ! Les jeudis et vendredis de l’ascension, rendez-vous avec les producteurs de notre Terroir ! Pour les trouver, il vous suffit d’arpenter les ruelles du centre de la cité médiévale. Optez pour le grand panier ! Lait, miel, vins, cochonnailles, champignons, châtaignes du Périgord, confitures … C’est l’un des plus grands rendez-vous gourmands de l’année! Des dégustations et des animations seront proposées sur les stands : Fabrication de bière, Démonstration de cavage, Démonstration de greffage sur des châtaigniers, Cueillette de fraises, Pressage de noix et fabrication d’huile, Découpes et cuisine du canard, Sur l’espace enfants situé rue Tourny, maquillage et ateliers manuels seront proposés gratuitement.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 29/05/2025 au 30/05/2025
Pour les grands gourmands, les Journées du Terroir de Sarlat sont faites pour vous ! Les jeudis et vendredis de l’ascension, rendez-vous avec les producteurs de notre Terroir ! Pour les trouver, il vous suffit d’arpenter les ruelles du centre de la cité médiévale. Optez pour le grand panier ! Lait, miel, vins, cochonnailles, champignons, châtaignes du Périgord, confitures … C’est l’un des plus grands rendez-vous gourmands de l’année! Des dégustations et des animations seront proposées sur les stands : Fabrication de bière, Démonstration de cavage, Démonstration de greffage sur des châtaigniers, Cueillette de fraises, Pressage de noix et fabrication d’huile, Découpes et cuisine du canard, Sur l’espace enfants situé rue Tourny, maquillage et ateliers manuels seront proposés gratuitement.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Razac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier pour préparer les repas d'un EHPAD. Vos missions : Préparer avec soin les repas des résidents de l'EHPAD, en tant compte de leurs régimes alimentaires spécifiques Elaborer des menus équilibrés et savoureux, en collaboration avec l'équipe de l'établissement si nécessaire Assurer la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements en cuisine Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail et du matériel de cuisine Participer à la réception et au rangement des livraisons de denrées alimentaires Profil recherché : Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, BEP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent) Vous possédez idéalement une expérience réussie en restauration collective, et une connaissance du secteur des EHPAD serait un plus Vous êtes à l'aise avec la préparation de repas adaptés aux régimes spécifiques et aux textures modifiées Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome, organisé et appréciez le[...]
Emploi Droit - Justice
Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. SODEXO Justice et Services accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! LAON CDI Temps Complet Votre quotidien chez nous : Pour un site rattaché à notre segment Ministères et Institutions, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE OU CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE (restauration des détenus) F/H, au sein d'un Etablissement Pénitentiaire situé à LAON (02). Encadrement d'une cuisine destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), qui encadrent plusieurs détenus pour la production. Votre mission sera d'assurer l'organisation et la réalisation de la production des repas à destination des détenus, dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur. Le Site : Etablissement Pénitentiaire 400 détenus Production : 800 repas / jour Vos missions générales[...]
Danse - Bal - Cabaret, Sports de balle et de ballon
Marsac-sur-l'Isle 24430
Le 14/06/2025
Le 14 juin de 17h à 19h, Ça "swing" à Léguillac vous propose une initiation de golf avant la soirée dansante ! Pour 20€ max. les 2h d'initiation avec prêt de matériel Venez pratiquer, danser et manger au golf de Périgueux dans ce magnifique lieu où vous pourrez déguster une cuisine maison de qualité sous forme de buffet à volonté. Un magnifique chapiteau de 100 mètres carrés de piste de danse avec parquet nous abritera des intempéries. Cocktail dinatoire à partir de 19h30 L'animation musicale est assurée par Sandrine et Melvin de My Event Concept Deux tarifs au choix : - Repas + Danse : 37€ ou - 2 heures de stage et pratique de golf + Repas + Danse : 57€ Merci de vous inscrire au plus tôt les règlements devant parvenir à l'association au plus tard le 30/05/2025 -par chèque ou par virement au nom de "ça "swing"" à Léguillac. Contact et renseignements : Nadine 06 23 13 34 52
Fête, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle
Marsac-sur-l'Isle 24430
Le 14/06/2025
Le 14 juin de 17h à 19h, Ça "swing" à Léguillac vous propose une initiation de golf avant la soirée dansante ! Pour 20€ max. les 2h d'initiation avec prêt de matériel Venez pratiquer, danser et manger au golf de Périgueux dans ce magnifique lieu où vous pourrez déguster une cuisine maison de qualité sous forme de buffet à volonté. Un magnifique chapiteau de 100 mètres carrés de piste de danse avec parquet nous abritera des intempéries. Cocktail dinatoire à partir de 19h30 L'animation musicale est assurée par Sandrine et Melvin de My Event Concept Deux tarifs au choix : - Repas + Danse : 37€ ou - 2 heures de stage et pratique de golf + Repas + Danse : 57€ Merci de vous inscrire au plus tôt les règlements devant parvenir à l'association au plus tard le 30/05/2025 -par chèque ou par virement au nom de "ça "swing"" à Léguillac. Contact et renseignements : Nadine 06 23 13 34 52
Emploi Administrations - Institutions
Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
La Ville de PERIGUEUX, commune de 30 000 habitants, recherche, un(e) cuisinier(ère) qui sera placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de cuisine au sein de la cuisine centrale. Le(la) cuisinier(ère) confectionne et présente les plats à servir en restauration collective. Il/Elle doit réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires. En outre, il/elle doit gérer les approvisionnement et stockages des produits et denrées et organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur. Cadre d'emplois : Adjoints techniques territoriaux (catégorie C) Type de contrat : contrat à durée déterminée de 3 mois à temps complet - Renouvelable Missions : Superviser le processus de commande, la gestion du magasin et des stocks (estimer les besoins, commander.) Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Assurer le contrôle du bon fonctionnement des matériels et équipements dédiés à la restauration Mettre en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication pour améliorer la prestation Proposer, élaborer, réaliser les menus et[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Manpower Nontron / Périgueux recherche pour son client, un traiteur sur Brantome, un aide cuisine / plongeur H/F. Forte de son savoir faire depuis plus de 30 ans, l'entreprise familiale propose une large gamme de produits régionaux d'excellente qualité, plats cuisinés, produits artisanaux au sein de sa boucherie charcuterie et de sa boutique de 400m2. C'est dans un laboratoire ultra moderne de 300m2 que sont élaborés les produits "faits maison". Organisation de repas jusqu'à 1000 couverts ! En tant que Aide cuisine / plongeur, voici vos missions : Aide à la préparation des plats cuisinés, épluchage Nettoyage et entretien de l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas, Tri et rangement des ustensiles de cuisine, Veiller à la propreté du matériel utilisé Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur Et vos horaires et conditions de travail ? -2 possibilités d'horaires : -du mardi au vendredi : 7H 14H et le samedi 7H 13H -du mardi au jeudi/vendredi : 8H 15H -Travail possible le weekend et les jours fériés - -Votre rémunération et vos avantages : -11,88 euros bruts pour 1801,84 brut mensuel auxquels s'ajoutent[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Situé au cœur de Périgueux, notre bar ambiance est un lieu incontournable pour les amateurs de soirées animées et de moments conviviaux. Nous combinons une atmosphère chaleureuse, des boissons variées et une carte de repas à partager pour satisfaire nos clients. Dans le cadre de notre engagement à former la prochaine génération de professionnels de la cuisine, nous proposons un poste en apprentissage pour un(e) cuisinier(ère). Description du poste : Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) souhaitant se former et acquérir une expérience solide en cuisine. Vous serez encadré(e) par notre chef cuisinier et aurez l'opportunité de découvrir l'univers dynamique d'un bar ambiance tout en développant vos compétences culinaires. Responsabilités : Préparation des repas : Participer à la préparation et à l'assemblage de plats adaptés à l'ambiance du bar, incluant tapas, finger food, et une variété de plats. Mise en place : Assister à la mise en place des ingrédients avant le service et au rangement après le service. Hygiène et sécurité : Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Création culinaire : Contribuer à[...]
Emploi Social - Services à la personne
Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Vous serez en charge de la préparation des repas pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques Missions principales : Préparation des menus en collaboration avec la diététicienne de l'établissement Élaboration des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des approvisionnements et des stocks (commande des denrées, réception et stockage) Participation à la conception de menus variés et équilibrés Veille à la satisfaction des résidents grâce à une cuisine adaptée à leurs goûts et besoins spécifiques Nettoyage et entretien de la cuisine Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) Expérience souhaité en restauration collective, idéalement en maison de retraite ou établissement de santé Connaissance des régimes alimentaires et capacité à adapter les menus en fonction des besoins spécifiques des résidents Sens de l'organisation et savoir travailler en équipe Rigueur, ponctualité et souci du détail Capacité à gérer les imprévus et à travailler sous pression Respect des normes HACCP Conditions : 39h avec RTT Repos variables Remplacement sur un futur poste vacant à pourvoir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Situé au cœur de Périgueux, notre bar ambiance est un lieu incontournable pour les amateurs de soirées animées et de moments conviviaux. Nous combinons une atmosphère chaleureuse, des cocktails variés et une carte de repas délicieusement préparés pour satisfaire nos clients. Dans le cadre de notre croissance, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour enrichir notre équipe culinaire. Description du poste : En tant que cuisinier(ère) au sein de notre bar ambiance, vous aurez pour mission de préparer et de créer des plats savoureux qui complètent l'expérience de nos clients en soirée. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe dynamique pour maintenir la de qualité et de service. Préparation des repas : Confectionner et assembler une variété de plats tels que tapas, finger food, plats du jour et desserts selon les recettes établies. Mise en place : Assurer la mise en place des ingrédients avant le service et leur approvisionnement pendant le service. Hygiène et sécurité : Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Création culinaire : Proposer des idées pour de nouvelles recettes et présentations des plats. Stockage[...]
Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Nexans 24520
Le 26/06/2025
Ambiance décontractée avec des plats à partager. Un saxophoniste animera la soirée. Les tables seront installées dans le parc de la Chartreuse, offrant une vue panoramique à 360°. La cuisine se fera en extérieur, sur des planchas. Entrées sous forme de tapas : - Pain à la tomate et anchois frais - Courgettes au basilic - Aubergines à l'ail noir - Couteaux à la salicorne et huile d'ail - Magret aux fruits rouges - Pluma de cochon à la béarnaise et réglisse Plat principal : - Poivrons confits et queue de lotte à la verveine Dessert : - Abricots rôtis avec crème glacée au romarin.
Emploi Administrations - Institutions
Pays de Belvès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
La Communauté de Communes Vallée Dordogne Forêt Bessède (10 000 habitants, 20 communes) recrute un.e cuisinier(e) pour confectionner les repas au sein de l'école de Pays de Belvès. Missions générales du poste : Sous la responsabilité du Président, du Conseiller délégué en charge des affaires scolaires et de la responsable du pôle scolaire, vous assurerez la confection des repas équilibrés et variés, en tenant compte des besoins particuliers et des rythmes des enfants. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Définir les menus (repas équilibrés et variés) en lien avec les services d'une diététicienne ; - Confectionner les repas en utilisant les produits locaux et de saison (entrées froides et chaudes, plats et desserts) ; - Distribuer et servir les repas ; - Superviser le travail des autres agents de restauration ; - Participer à la surveillance et à l'éducation au goût des enfants pendant le repas ; - Respecter et garantir le respect des règles d'hygiène selon la méthode HACCP ; - Assurer l'hygiène de l'entretien des locaux et du matériel usuel ; - Participer à la plonge en relation avec les autres agents de restauration ; - Respecter et garantir le bon état de[...]
Emploi Administrations - Institutions
Lanquais, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Missions du poste : - Planifier les repas : - établir les menus et les afficher dans chaque classe. - Gérer l'approvisionnement : acheter le pain, la viande et les légumes (indiquer le nombre de repas/quantité), acheter l'épicerie courante et les produits laitiers, commander et réceptionner les produits surgelés et les pommes de terre. - Pointer et comptabiliser les présents à la cantine dans chaque classe pour mettre à jour les répartitions par service (le cas échéant). - Estimer annuellement le coût de revient d'un repas. - Contrôler les factures (périodicité à fixer). - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Evaluer la qualité des produits de base. - Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires. - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons ). - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation ). - Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine : - Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir. - Participer à l'accueil des enfants[...]
Repas - Dégustation
Saint-Nexans 24520
Le 26/06/2025
Ambiance décontractée avec des plats à partager. Un saxophoniste animera la soirée. Les tables seront installées dans le parc de la Chartreuse, offrant une vue panoramique à 360°. La cuisine se fera en extérieur, sur des planchas. Entrées sous forme de tapas : - Pain à la tomate et anchois frais - Courgettes au basilic - Aubergines à l'ail noir - Couteaux à la salicorne et huile d'ail - Magret aux fruits rouges - Pluma de cochon à la béarnaise et réglisse Plat principal : - Poivrons confits et queue de lotte à la verveine Dessert : - Abricots rôtis avec crème glacée au romarin.
Emploi Social - Services à la personne
Villamblard, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une équipe d'agents de service hôtelier, vous prenez en charge l'entretien du cadre de vie du résident, l'entretien et la distribution du linge des résidents ainsi que l'entretien des locaux communs. Vous distribuez les petits déjeuners ainsi que les repas du midi (avec le cuisinier) et du soir (réchauffage et distribution du repas du soir, nettoyage de la cuisine le soir également). Vous avez des notions de travail en cuisine, vous remplacez très ponctuellement le cuisinier en cuisine (une formation interne est assurée pour vous aider à prendre vos marques). Le poste est à pourvoir à temps partiel 90%. Vous travaillez soit en matin, soit en après-midi, soit en journée coupée les dimanches et les jours fériés.
Emploi Restauration - Traiteur
Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Situé au cœur de Périgueux, notre bar ambiance est un lieu incontournable pour les amateurs de soirées animées et de moments conviviaux. Nous combinons une atmosphère chaleureuse, des cocktails variés et une carte de repas délicieusement préparés pour satisfaire nos clients. Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous sommes à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e). Description du poste : En tant que commis(e) de cuisine au sein de notre bar ambiance, vous assisterez notre équipe de cuisine dans la préparation des plats. Vous jouerez un rôle clé dans la mise en place et l'exécution des services, tout en maintenant les normes de qualité et d'hygiène. Mise en place : Préparer les ingrédients nécessaires pour le service, notamment la découpe des légumes, la préparation des viandes et des poissons. Préparation culinaire : Aider à la réalisation de plats comme des tapas, des finger food, des plats du jour, et des desserts sous la supervision du chef. Hygiène et sécurité : Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Stockage : Participer à la gestion des stocks, vérifier les dates de péremption et ranger les livraisons. Nettoyage[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Ribérac 24600
Du 14/05/2025 au 02/07/2025
Atelier cuisine "Les oeufs dans tous leurs états" de 9h à 12h
Emploi Hôtellerie - Camping
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant Le Meysset cherche à compléter son équipe en cuisine. Vos missions: - Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participer avec le chef à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - Remplacer le chef de cuisine en son absence. - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. > Restaurant gastronomique, ouvert tous les jours midi et soir, en saison estivale. > Service de 60 couverts maximum. Contrat saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 Octobre 2025.
Emploi Restauration - Traiteur
Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre restaurant traditionnel "Le Rivage", prévue pour mi-juin. Situé au cœur de Périgueux, notre restaurant proposera une cuisine authentique, mettant à l'honneur les produits locaux de la terre et de la mer. Afin de constituer une équipe passionnée et dynamique, nous recrutons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) désireux(se) de se former et de développer ses talents culinaires dans un cadre stimulant et créatif. Description du poste : Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine traditionnelle. Sous la tutelle de notre chef cuisinier, vous aurez l'opportunité d'apprendre les techniques culinaires propres à notre restaurant. Responsabilités : Préparation des repas : Apprendre et participer à la préparation des plats typiques de la cuisine traditionnelle terre et mer. Mise en place : Aider à la mise en place des ingrédients avant le service et au rangement après le service. Hygiène et sécurité : Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Création culinaire : Collaborer avec le chef et l'équipe pour élaborer de nouvelles recettes et présentations[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint Privat en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de remplacements renouvelables, nous recherchons pour nos 3 sites (Ribérac, Saint Aulaye et la Meynardie) un-e cuisinier-e H/F. Vous aurez en charge, au sein d'une équipe de 8 personnes LA PRODUCTION DES REPAS (300/jour), selon le plan de production et les menus définis par le Responsable, dans le respect des règles et normes d'hygiène réglementaire (HACCP) et des protocoles particuliers de l'établissement (dont respect des régimes et textures spécifiques). Vous devrez veiller au nettoyage et la désinfection du matériel et des équipements, de la cuisine et de la salle de la restauration. Gestion des stocks en lien avec le magasinier. Diplôme requis : Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine Savoirs et savoirs-être attendus : Bonne connaissance réglementaire du fonctionnement des collectivités territoriales appréciée, des réglementations HACCP, des procédures liées au travail en cuisine. Avoir un esprit et un savoir être hôtelier. Avoir des connaissances diététiques spécifiques au public des personnes âgées. Disponibilité Capacités à travailler seul(e), en équipe et en coordination Capacité d'adaptation Qualité relationnelle et de communication Capacités à[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins. En cuisine, vous préparerez les commandes (frites, burgers, cuisson viandes, boissons, glaces, desserts, etc) tout en appliquant et respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ET/OU En salle/drive : vous serez en charge de l'accueil, des conseils et fidélisation client, prise de commandes, service à table, encaissements[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Thiviers 24800
Le 25/07/2025
Thierry des Vergers d'Antan cueille, cuisine et transforme des fruits frais pour fabriquer de délicieux jus de fruits et confitures, il vous fera découvrir ses délices issus du vergers / Suivi d'une dégustation.
Repas - Dégustation
Thiviers 24800
Le 25/07/2025
Thierry des Vergers d'Antan cueille, cuisine et transforme des fruits frais pour fabriquer de délicieux jus de fruits et confitures, il vous fera découvrir ses délices issus du vergers / Suivi d'une dégustation.
Emploi Tourisme - Loisirs
Saint-Cyprien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
L'association "Enfants Des Deux Rivières" recrute un/une agent(e) de service le midi et d'entretien des locaux le soir pour ses Accueils de Loisirs Sans Hébergement situés sur les communes de Saint Cyprien (24220) et d'Audrix (24260) recevant le public enfant du lundi au vendredi. Mineurs acceptés. Le poste est à pourvoir à partir du 7 juillet jusqu'au vendredi 29 août 2025 pour un CDD de 6 heures par jour Avec ou sans expérience À propos des missions : - mise en place du couvert et réception des repas. - gestion des températures et des repas témoins - aide au service - débarrassage - vaisselle et rangement - gestion du linge - entretien des différents espaces : cuisine, salles d'activités, salle de sieste, sanitaires, bureau et espaces communs.
Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation
Marquay 24620
Du 07/07/2025 au 18/08/2025
Programme d'été à la Table de Puymartin 7 Juillet : Mixologie 19 Juillet : Un canard à la plage 21 Juillet : Miyazaki 4 Aout : Un canard en Palestine "contes et cuisine" 16 Aout : Un canard en Thailade " retour de voyage" 18 Aout : Mixologie
Emploi Restauration - Traiteur
Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons, pour les mois de juillet et août 2025, un(e) employé(e) polyvalent(e) de restaurant qui sera en charge : - De la préparation froide (entrées, fromages, desserts) - De la livraison sur nos centres de vacances Horaires du lundi au vendredi de 07h à 14h. Permis B Obligatoire pour assurer les livraisons avec notre véhicule Elior. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective Repas en nature[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un cuisinier H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de l'entretien de la cuisine. Nous attendons de vous une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en coupure, ce qui implique des horaires de travail partagés entre le matin (à partir de 10h) et le soir. Avantages: Fermeture le dimanche 2 jours et demi de repos par semaine Profil recherché: Expérience: Au moins 1 an en tant que cuisinier (ère) Compétences: Maîtrise des techniques culinaires, créativité, respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous souhaitez intégrer notre équipe? Alors envoyez nous votre CV ou appelez nous directement au 07.80.42.19.12 (en dehors des heures de service)
Emploi Enseignement - Formation
Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Pour un atelier chantier d'insertion en restauration, nous recherchons un coordinateur des 2 restaurants, il aura pour mission: - Superviser les équipes d'encadrants techniques - suivre les approvisionnements et les coûts matières- relations partenaires/fournisseurs - réaliser l'encadrement de la salle de restaurant - remplacer les encadrants en production "cuisine" lors des absences - Assurer la commercialisation des repas - Veillez au respect des normes d'hygiène - coordonner les ressources humaines en lien avec les cahiers des charges des ACI - gestion des équipes
Emploi Social - Services à la personne
Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Dans une structure de 105 lits se situant à Terrasson-Lavilledieu à 20 mn de Brive, 35 mn de Périgueux et Sarlat, nous vous proposons un poste de serveur/serveuse, plongeur/plongeuse, pour assurer des remplacements. Vous intervenez pour la mise en place de la salle de restaurant, le service des repas, le débarrassage et pouvez être amené à remplacer en plonge et en cuisine également. ou Vous intervenez sur le poste de plonge. SERVICE : Journée de 8h (11h-15h15 / 16h45-20h30) en semaine et journée de 10h, (8h30-10h30 / 11h-15h15 / 16h45-20h30) le week-end. PLONGE : Journée de 8h (9h30-11h15 / 11h45- 15h30 / 18h 20h30). Vous êtes dynamique et souriant(e) et aimez être attentif(ve) aux personnes que vous servez. Vous recherchez des remplacements pour les prochains mois ainsi que pour cet été 2025.
Emploi Restauration - Traiteur
-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Notre restaurant de cuisine traditionnelle, mettant à l'honneur les produits locaux, recherche un aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Missions : Préparation des plats froids selon les recettes du chef. Assister à la mise en place des repas et garantir la qualité des présentations. Assurer la plonge en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à l'entretien des espaces de travail. Profil recherché : Première expérience en cuisine souhaitée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Capacité à travailler en équipe, rigueur et ponctualité. Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. Conditions proposées : Contrat : CDD de 4 mois, temps plein. Postes à pourvoir dès que possible. Pas de logement possible. Restaurant accueillant jusqu'à 50 couverts en salle et terrasse par service.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture
Marquay 24620
Le 18/08/2025
Programme d'été à la Table de Puymartin 7 Juillet : Mixologie 19 Juillet : Un canard à la plage 21 Juillet : Miyazaki 4 Aout : Un canard en Palestine "contes et cuisine" 16 Aout : Un canard en Thailade " retour de voyage" 18 Aout : Mixologie
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Eymet 24500
Le 18/06/2021
Le restaurant Paco vous propose une soirée animée par Nicolas Clément, magicien mentalist, une belle soirée divertissante et surprenante !
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Trélissac 24750
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
16 et 17 octobre Foyer socio-culturel Samedi 16 octobre : 10 h / 12 h ou 14 h / 16 h Dimanche 17 octobre : 10 h / 12 h ou 14 h / 16 h Gratuit, 10 places par atelier, réservation indispensable L’an passé, nous avons eu le plaisir de travailler avec Frédéric Autef, chef gastronomique au sein de l’atelier L’art des mets et professeur à l’école hôtelière de la CCI de Boulazac.Frédéric est intervenu pour le festival mais aussi pour des ateliers de cuisine au centre sociale du Gour de l’Arche.Les participants et les membres de l’équipe sont séduits et ravis de l’accueillir à nouveau pour des propositions toujours plus alléchantes, à la découverte de la cuisine Proche‑orientale. Une dégustation aura lieu le dimanche 17 octobre à l’issue du dernier atelier. Nous vous invitons à venir déguster gratuitement les préparations réalisées.
Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Simeyrols 24370
Le 07/10/2021
Silver Fourchette Dordogne vous propose un atelier de cuisine intitulé "Bien s'organiser en cuisine" le jeudi 07 octobre 2021. Cuisinez aux côtés d'une diététicienne. Évènement gratuit sur une demi-journée et réservé aux plus de 60 ans. Inscription obligatoire au 05.53.31.23.06 ou nouvelle-aquitaine@silverfourchette.org
Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Archignac 24590
Le 21/10/2021
Silver Fourchette Dordogne vous propose un atelier de cuisine intitulé "Bien cuisiner sans se ruiner" le jeudi 21 octobre 2021 à Archignac. Cuisiner aux côtés d'une diététicienne. Évènement gratuit sur une demi-journée et réservé aux plus de 60 ans. Inscription obligatoire au 05.53.31.23.06 ou nouvelle-aquitaine@silverfourchette.org
Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Sainte-Mondane 24370
Le 04/11/2021
Silver Fourchette vous propose un atelier de cuisine intitulé "Cuisine des produits de saison" le jeudi 04 novembre 2021 à Sainte Mondane. Cuisinez aux côtés d'une diététicienne. Évènement gratuit sur une demi-journée et réservé aux plus de 60 ans. Inscription obligatoire au 05.53 .31.23.06 ou nouvelle-aquitaine@silverfourchette.org
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Saint-Félix-de-Villadeix 24510
Le 17/10/2021
Après 5 ans d'interruption, nous sommes heureux de vous convier à la 7ème édition de la Fête du Goût. L'objectif est de partager et faire découvrir des produits et des savoirs faire. PROGRAMME : à partir de 10h découvrez, échangez et achetez les produits exposés. Ateliers ludiques pour les petits et grands. Livres autour de la cuisine, du goût et des aliments. 17h Concours de cuisine "Ramène ta pomme". 18h-19h30 projection du film "Le Festin de Babette". 19h30 Table espagnole. Inscription pour le concours de cuisine et exposer auprès d'Anne Marie 06 09 94 29 84.
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Saint-Crépin-et-Carlucet 24590
Le 23/10/2021
Le temps d’un « souper » à la lueur des chandelles, rejoignez-nous dans le grand salon de notre château de famille pour évoquer ensemble l’âme de ceux qui l’ont habité. Au programme : Dîner partagé dans le grand salon avec Isabelle et Florence qui vous reçoivent dans leur château de famille. La soirée aux chandelles sera émaillée de souvenirs d'enfance et de chroniques historiques. Le savoureux menu sera élaboré par Marion, petite fille de la maison, chef de cuisine à La Couleuvrine à Sarlat.
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation
Montignac 24290
Le 13/11/2021
L'Amicale laïque du Montignacois vous propose un atelier "cuisine bretonne" animé par François Bachelay. Les participants pourront déguster leurs préparations lors du repas de midi. Inscription obligatoire. Pass saniatire obligatoire.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Exposition
Périgueux 24000
Du 19/11/2021 au 08/01/2022
Artiste et cheffe indépendante, Débora Incorvaia est diplômée de l'Ecole Nationale Supérieure d'Art de Bourges et membre e l'Académie Nationale de Cuisine. Son projet culinaire qui trouve ses sources dans l'art, la nature et la cuisine ancestrale est une invitation qui sollicite autant les sens que l'imagination. Ses compositions proposent une immersion totale et une expérience culinaire complète. Vernissage samedi 20 novembre 12h30.
Fête, Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 15/01/2022 au 16/01/2022
Ouverts à tous, sur réservation, les stages de cuisine sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir-faire culinaire. Le temps de quelques heures, aux côtés d’un chef cuisinier du Sarladais, les secrets des recettes au foie gras et à la truffe sont révélés.
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation
Montignac 24290
Le 04/12/2021
L'Amicale laïque du Montignacois vous propose un atelier "cuisine économique et festive" Inscription obligatoire. Pass saniatire obligatoire.
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Eymet 24500
Le 24/12/2021
Le restaurant Paco-Cuisine et vins vous propose un menu de Noël pour les fêtes de fin d'année. MENU DE Noël Entrée Saint Jacques rosssini Plat Blanc de volaille farci aux cèpes et truffes, accompagné de légumes de saison et purée de panais Ou Saumon au four accompagné de légumes sautés Desserts Bûche douceur (crémeux pistache, chocolat blanc et compare d'abricot) Coupe de champagne et amuse bouche offert Un verre de vin chaud au choix (rouge ou blanc) Café offert
Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 15/01/2022 au 16/01/2022
Ouverts à tous, sur réservation, les stages de cuisine sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir-faire culinaire. Le temps de quelques heures, aux côtés d’un chef cuisinier du Sarladais, les secrets des recettes au foie gras et à la truffe sont révélés.
Fête, Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 15/01/2022 au 16/01/2022
La Ville de Sarlat et le Groupement des Trufficulteurs du Périgord Noir organisent depuis 9 ans, en janvier, la Fête de la Truffe, de nombreuses animations sont proposées. Des stages sont organisés par l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe. Ouverts à tous, ils sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir faire culinaire. Temps fort de l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe, le Trophée Jean Rougié accueille de jeunes talents de la cuisine française. Ce concours est placé sous le contrôle d’un jury prestigieux composé de chefs étoilés. Dans une ambiance conviviale, une dizaine de chefs sarladais et étoilés jouent le jeu dans une cuisine aménagée pour l’occasion dans la salle de l’Ancien Évêché.